Ferias em Cuba - Recomendações

Recomendações

Deixamos aqui algumas recomendações por nos parecer poderem ter alguma utilidade para quem viaja pela primeira vez a Cuba

ÁGUA

Toda a água da rede pública é de qualidade e pode ser bebida em qualquer receio, mas se for de proveniência duvidosa deve ser evitada, recorrendo-se à água engarrafada.

BAGAGEM

As malas devem ter segurança, não se aconselhando a utilização daquelas que apenas têm um fecho em todo o seu redor, porque são muito fáceis de abrir e nos aeroportos há sempre quem goste de as "espreitar" por dentro.

BEBIDAS

A água é em toda a parte a bebida por excelência, mas em Cuba a cerveja tem um lugar muito especial, recomendando-se as marcas nacionais "Cristal" ou "Bucanero", assim como o rum puro ou com gelo. Os vinhos são caros e de qualidade duvidosa para os nossos hábitos, podendo-se encontrar em alguns locais o conhecido Mateus Rosé. Não esquecer contudo de provar os célebres "daiquiris" e "mojitos" feitos com base no rum e celebrizados por Ernest Hemingway.

CHARUTOS

Não se devem comprar charutos na rua, nem mesmo em feiras, porque os mesmos só podem ser vendidos legalmente nos locais devidamente identificados. Os que se vendem na rua - muito mais baratos - são falsificados, embora não o pareçam.

COMPRAS

Não se deve comprar nada na rua, pois para além de ser ilegal podem estar a ser enganados. Excepção para os mercados ao ar livre, bancas ou feiras de artesanato, onde os preços devem ser negociados.

DIFERENÇA HORÁRIA

A diferença horária entre Cuba e Portugal é de menos 5 horas, pelo que se recomenda não acordar os familiares às 3 ou 4 horas da madrugada em Portugal.

FOTOGRAFIA E VÍDEO

Em todo o País é livre o uso de máquinas fotográficas ou de filmar, com excepção de alguns museus e dos locais considerados de Defesa e Segurança Nacional (que certamente não irão visitar).

GASTRONOMIA

Toda a gastronomia cubana é parecida com a portuguesa, sendo qualquer prato confeccionado de uma maneira muito idêntica aos nossos hábitos. Recomenda-se a comida "criolla" (tradicional) em que se destaca a "massa" que é uma espécie de rojões, o "picadilho" que é carne moída com um tempero de cebola e pimento, o "congri ou mouros" que é um arroz com feijão preto, o "pollo" que é o frango feito das mais variadas maneiras, o "lechon" que é o leitão idêntico ao nosso, etc. Ou seja, é preferível comer o que é típico sem qualquer receio de haver misturas diferentes dos nossos hábitos ou que comportem ingredientes estranhos.

GRATIFICAÇÕES

A gratificação é uma prática corrente, mas deve ser considerada como um estímulo pelo serviço prestado e não como obrigação. Se o serviço tiver deficiências deve ser comunicado ao responsável da instalação que o tentará corrigir e melhorar.

HOSPITALIDADE

A população é extremamente afável e o contacto é muito fácil, mas qualquer cubano tenta sempre tirar partido disso, lamentando-se ao turista das condições de vida que tem, dos seus problemas pessoais e familiares, etc, embora isso nem sempre corresponda inteiramente à verdade, pois os padrões comparativos dos cubanos são aqueles que muitas vezes são vistos nos filmes realizados em Miami.

LAGOSTA

Quem viaja até Cuba, em regra quer comer uma lagosta,mesmo que não seja grande apreciador, existindo vários locais onde o pode fazer, uns mais acessíveis que outros, mas todos com grande qualidade a confeccioná-las à "la parrilla" ou "enchilada".

LEIS

Cuba é um País (como qualquer outro) que tem as suas Leis e Regras próprias que devem ser respeitadas. O turista tem obrigação de as aceitar, assim como os naturais têm obrigação de respeitar quem os visita, considerando-se que o espaço de cada um não deve ser invadido.

MOEDA NACIONAL

Em todos os locais a moeda corrente é o Dólar Americano ou o Peso Cubano Convertível (que tem o mesmo valor mas que só circula em Cuba). Não trocar Dólares por Pesos Cubanos não convertíveis, pois para além de ser ilegal, a moeda cubana não deve ser utilizada por estrangeiros. Na Estância Turística de Varadero já se podem fazer transacções em Euros, esperando-se que brevemente essa medida se estenda a todo o País.

MULTIBANCO

Existem já várias máquinas do tipo "multibanco" instaladas em alguns locais, especialmente em hoteis, pelo que se recomenda não andar com muito dinheiro no bolso e ainda assim, distribuí-lo de várias maneiras. Todos os cartões de crédito são aceites, especialmente os "VISA", com excepção dos emitidos por Bancos dos Estados Unidos da América.

MÚSICA

Uma das características de Cuba é a sua música e em muitos locais existem grupos a tocar para os turistas. Não sendo obrigatório, cai sempre bem retribuir a deferência com uma gratificação na ordem de 1 dólar.

OBRAS DE ARTE

Qualquer obra de arte só pode sair do País se devidamente identificada com o respectivo selo legal da União dos Artistas Cubanos, caso contrário o controle alfandegário pode levar à sua confiscação.

PROTECTORES SOLARES

É extremamente importante o uso boné ou chapéu e de protectores solares de elevado factor, pois o sol é extremamente forte.

REDE ELÉCTRICA

A rede eléctrica é de 110 V, pelo que a utilização de secadores de cabelo ou máquinas de barbear devem ter um transformador, embora a maior parte dos Hoteis já possuam 220 V.

RENT-A-CAR

Existem várias empresas de aluguer de automóveis, recomendando-se que se opte pelo seguro contra todos os riscos, assim como uma apurada verificação de anomalias que existam na viatura, que devem ficar registadas aquando da assinatura do contrato. Também é fundamental ter um especial cuidado na condução, pois as condições em que o País tem vivido deram origem a alguma anarquia dos condutores locais, para além das bicicletas, carroças, carros e camiões sem as necessárias luzes de presença.

RESTAURANTES

Não acreditar em "Restaurantes Paladares" (particulares) pois por vezes são mais caros que os outros, além de não haver um controle tão apertado sobre a proveniência e qualidade dos géneros confeccionados. Existem já muitos "Rápidos" abertos 24 horas, onde se pode adquirir comida ligeira e bebidas frescas a preços muito acessíveis.

SEGURANÇA

Não se devem levar objectos de valor ou que possam ser considerados como tal, pois sendo Cuba um País com muita segurança, há no entanto que ter alguns cuidados como em qualquer parte do mundo, pois a "ocasião faz o ladrão" e por vezes o turista facilita demasiado. Por toda a parte existem agentes da força policial, devendo em caso de necessidade recorrer-se a estes elementos que prestarão toda a ajuda possível.

TAXAS

Não esquecer que à saída de qualquer aeroporto em Cuba terá de ser paga uma taxa no valor de 20 dólares por pessoa.

TAXIS

Ter algum cuidado com os "TAXIS" particulares, pois muitas vezes são mais caros que os oficiais devidamente identificados com nomes de empresas. Em Havana e Varadero os Coco-Taxi e as Caleches são uma boa solução, devendo-se negociar o preço.

TELEFONES E COMUNICAÇÕES

Para se telefonar dentro do País ou para fora é recomendável adquirir um cartão pré-pago de 10 ou 20 USD que serve em qualquer telefone público, marcando-se o 119 (acesso em Cuba à rede internacional) seguido do indicativo de Portugal: - 351 - e depois o número para onde se pretende ligar. Quem possuir telemóvel da rede TMN pode também utilizar directamente (cerca de 5 dólares/minuto) já que existe um acordo entre as operadoras. Recomenda-se a troca de mensagens pois estas têm um custo idêntico ao de Portugal.

VACINAS

Não são necessárias vacinas nem existe qualquer perigo de contaminação. Recomenda-se apenas a utilização de repelentes para insectos e pomadas, especialmente em zonas pantanosas como a de Guamá.

VESTUÁRIO E CALÇADO

A roupa e o calçado devem ser muito leves, pois a temperatura é sempre bastante elevada e com um grau de humidade na ordem dos 80%, quer de dia quer de noite.

VISTOS

Para entrar em Cuba é necessário obter previamente o visto, que pode ser adquirido através da Agência de Viagens, devendo o passaporte ter a validade mínima de 6 meses.

Fonte: http://www.seixal.com/cuba/viagens/recomend.html

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Viagens Cuba

Principais cidades em Cuba:

· Bayamo
· Cayo Coco
· Guantanamo
. Havana
· Holguin
· Matanzas
· Santa Clara
· Santiago de Cuba
· Varadero

A Ilha de Cuba é a maior das Caraíbas. A sua natureza exuberante oferece kms de costa de fabulosas praias e cayos. A capital de Cuba é Havana, ou La Habana, como orgulhosamente os cubanos a tratam. A plataforma insular cubana apresenta grandes barreiras de coral e conta com fundos marinhos de grande riqueza e espectacular beleza. O clima, a música, as danças, o rum e a população alegre, afectuosa e boa anfitriã são outras razões para não dispensar uma visita a Cuba.

Ir a Cuba é uma experiência imperdível, seja pelo povo, pelo património natural e histórico, ou pela possibilidade de conhecer uma experiência política completamente diferente da nossa.

Havana - a capital de Cuba é uma das maiores e mais fascinantes cidades da América Central. Havana foi fundada em 1511, hoje possui cerca de 2,5 milhões de habitantes e preserva um riquíssimo património histórico e cultural.
Por toda a cidade é possível encontrar excelentes opções de bares e restaurantes, além das famosas casas de jazz cubano, uma excelente forma de sentir o espírito de Havana.
Outra forma ideal para entrar no clima da ilha é passear à pé pelas ruas estreitas de Havana, ou admirar a paisagem do mar do caribe à partir da Melacón, avenida que contorna a cidade à beira-mar.

Varadero - Varadero não é apenas uma praia paradisíaca, é também a mais famosa e menos cubana das praias de Cuba.
À cerca de 200 km da costa da Flórida (EUA), Varadero foi nos anos 40 e 50 um dos principais refúgios de criminosos americanos e figuras ilustres como Al Capone e Ernest Hemingway. Com a revolução de Fidel no final dos anos 50, Varadero se tornou uma praia popular, fechada para estrangeiros.
Hoje, com a abertura turística de Cuba, Varadero conta com uma excelente rede de hotéis e resorts, além de bares, restaurantes e uma vida nocturna bem agitada.

fonte:viabrturismo.com.br

Cuba aposta na Medicina

A aposta na Saúde

Aos poucos, Cuba tem vindo também a apostar no sector da Saúde. É, actualmente, o líder mundial em pesquisa e no tratamento do cancro. A oftalmologia é outra das especialidades dos médicos cubanos.

Desde que assumiu o poder em 1959, Fidel Castro investiu na área da Saúde. Mas foi em 1991, depois do colapso da União Soviética – que apoiava a ilha financeiramente – que o sector se tornou uma potencial fonte de receita.

Na década de 90, Cuba tornou-se o primeiro país a desenvolver e comercializar a vacina contra a meningite B, o que fez aumentar a exportação do país. Depois, houve a procura pelas vacinas contra a hepatite B, que actualmente é distribuída para 30 países.

O sector da Saúde começa assim a ajudar cada vez mais a Economia de Cuba. O país tem médicos em várias missões humanitárias pelo Mundo e recebe estrangeiros para estudarem nas escolas do país. De acordo com a Organização Mundial de Saúde, Cuba tem, em média, um médico para cada 170 pacientes.


A ilha tem um acordo com a Venezuela, país para o qual presta serviços de saúde em troca de petróleo.

Fonte: Infopedia.pt

Gastronomia em Cuba

CUBA - GASTRONOMIA

A cozinha crioula cubana é uma explosão de sabores cuja orígem está na mestiçagem de ingredientes e formas de cozinhar, próprio da Espanha, África, as Antilhas e, em medida menor, no longuíquo Oriente. Uma mistura enriquecida pelas aportações das diferentes regiões de Cuba. Este encontro gastronômico madurou nos últimos quatrocentos anos. Os espanhois aportaram os legumes, o arroz, os cítricos como laranja e limão, e a carne de vaca, enquanto os africanos trouxeram a presença de inhãme; e do Novo Mundo a mandioca, o milho, o boniato ou quimbombó.

Aconselhamos para experimentar o verddeiro arroz à cubana com bananas, ovos, carne, cebola e outros ingredientes. Continuando com os arrozes, o arroz com frango acompanhado de queijo ralado, o congrí, preparado com feijão roxo ou o famoso arroz "mouros e critãos", onde o comensal mistura os ingredientes à seu gosto. Todos eles são uma delícia.

Quanto á peixe, fucará surpreso que seu consumo não seja muito popular, pois os cubanos preferem carne. Os mais consumidos são o pargo e o cherne ou mero. Experimente a lagosta à borboleta na chapa acompanhada de uma deliciosa sopa de camarões e milho, cebola e mançã, entre outros ingredientes. Também poderá desfrutar de gostosos canguerejos.

As carnes de porco e vitela têm a maior demanda. O porco assado, acompanhado de feijão preto e arroz, ou o picadinho, com carne de boi cortada em troós e acompanhada de verduras, todos dois são uma delícia. Porém, o prato mais tradicional é o ajiaco, cuja preparação leva tempo pela quantidade de ingredientes. Para se fazer uma ideia, este prato consiste em carne de porco, toucino, boniato, malanga, mandioca ou cabaça, milho tenro, bananas, molho crioulo e um longo et-cétera. Tendo oportunidade, não deixe de experimentá-lo (geralmente tem de pedí-lo antecipadamente por encarrego).

Como acompanhante de muitos pratos encontrará os plátsanos chatinos ou tostones, bananas "machos" em fatias e o fufú, onde as bananas são amassadas com o punho e fritadas. Experimente o chicharrón, corteças de porco bem fritas, e os bobós, feitos com farinha de mandioca.

Para acabar, algo doce. As sobremesas cubanas destacam por ser deliciosa e diferentes. Pode começar com uma fruta como o coco, goiaba ou fruta bomba ou mamão (evite usar o termo "papaya" na região do Oriente, pois lá é referido aos genitais femininos). Continue com um delicioso sorvete preparado com baunilha e canela ou tente o arroz com leite, o bonatilho de coco ou os pudins

Bebidas

Quanto às bebidas, recomendamos para beber água engarrafada. Vinhos podem-se conseguir nos restaurantes de luxo, por serem de importação. Aconselhamos-lhe para copstumar com a boa cerveja cubana. Entre as marcas mais populares encontra-se a Hatuey, de maior gradação e a Cristal. Porém, se prefere pode amarrarse nos sucos, que provocam um prazer ao bebê-los. Em Cuba chamam-se jugos, como em muitas outras zonas da América Latina. Quanto ao café, costuma beber em goles pèquenos ou "buchitos". Costuma server-se bem açucarado.

Quanto às bebidas espiritosas, o rei é o rum, o álcool mais consumido no mundo, só, com gelo ou em um cuba livre (com refresco de cola). Além disso, com rum são preparados a maioria dos cocteles cubanos e não pode abandonar a ilha sem ter degostado um verddeiro mojito preparado com Hjabana Ccclub branco. Continue com um delicioso daiquirí, com rum seco, suco de limão e gelo picado, e termine com o Eespecial Hemingway, preparado com uma culher de suco de pomelo, marasquino, limão e gelo.

Onde Comer

Quanto à restaurantes em La Habana, recomendamos La Bodeguita del Medio, um dos mais famosos de Cuba, onde desfilram personagens como Ernest Hemingway, Nicolás Guillén o Ava Gardner. Encontra-se na Habana Vieja, rua empedrado No. 207. Não pode abandonar o lugar sem ter provado um dos mojitos melhor preparados em toda a ilha.

O restaurante El Barracón no Hotel Habana Libre, L e 23 em Vedado, com boa cuzinha crioula; o restaurante El Floridita, Obispo esquinha Montserrate, para mariscos; o restaurante La Divina Pastora, no Parque el Morro-Cabaña, que destaca pela arquitetura, os espetáculos afro-cubanos, a música e as espléndidas vistas à La Habana Vieja.

Na parte Nova pode ir no Tocororo, calle 18, entre 3a. y 5a. em Miramar, com uma decoração muito especial entre plantas tropicais. A comida é excelente.

O restaurante El Patio, no mesmo palácio do Marqués de Aguas Claras, em La Habana Vieja. O lugar é excepcional e se especializam em peixe e mariscos.

Na capital encontrará restaurantes que servem especialidades italianas, árabes, chinesas ou francesas. Em Varadero recomendamos Las Américas, na estrada do mesmo nome, o mais popular da zona; El Retiro Josone (Avenida 1a. entre 56 e 59), um complexo de restaurantes para todos os gostos; El Bodegón Criollo (Ave. de la Playa e calle 40) para comidas crioulas; La Patana, na lagõa de Paso Malo, especializado em peixes e mariscos ou o Albacora em 59 e Mar, entre os clássicos.

Em Pinar del Río, La Casa de Don Tomás (Salvador Cisnero No. 141, Viñales), que destaca pelos preços e bom serviço.

Em Santiago de Cuba, o San Juan na estrada de Siboney e Ave. Manduley com pratos crioulos e internacionais.

Em Cayo Largo, o restaurante El Corderito, calle 39 e 24, para os que gostarem desta especialidade e o Río, na calle 32 e Río Nueva Gerona, especializado em peixes e mariscos.

Em Camagüey, El Ovejito, calle Hermanos Aguero No. 280, em una antiga casa colonial (precisa reservar com anticepação).

fonte:http://www.rumbo.com.br/guide/br/america/cuba/gastro.htm

Hotéis na Praia - Cuba

Alguns dos hotéis disponíveis:

Hotel Club Amigo Atlântico-Guardalavaca

O Hotel 3 estrelas Amigo Atlântico Guardalavaca fica localizado em frente a praia. Ele opera sob o sistema de tudo incluso e está situado em uma distância de 62 km do Aeroporto Internacional de Holguin. O hotel oferece uma ampla opção de serviços e recreação.


Hotel Gaviota Porto Santo


Este hotel está localizado próximo a baía de Baracoa e perto do aeroporto, em uma praia pequena e privada onde de acordo com lendas, Christopher Comumbus enterrou a famosa Cruz de Parra, considerada o objeto de religião mais antigo conservado pela presença espanhola na América.



O Hotel possui 60 quartos e sua melhor atração é a piscina com um deck e um bar com cobertura de palha voltado para a baía, na cidade de Baracoa e graciosa praia de caverna privada.

Hotel Gaviota Villa Maria La Gorda

Hotel Villa Maria la Gorda está localizado no extremo oeste de Cuba, na Península de Guanahacabibes, na Reserva Natural Cabo Corrientes e é especialmente recomendado para mergulhadores (com aparelhagem e tanque).

O Hotel possui 35 quartos com ar condicionado e banheiro privativo, a maioria deles com vista para o mar e 20 bangalôs com banheiros, TV via satélite, ar condicionado, ventilador de teto, mini-bar e telefone.


Nas instalações do Hotel incluem um restaurante com buffet e outro especializado em comida do mar, bar, aluguel de carro, correio, loja, 2 barcos para mergulho (com capacidade para 28 e 12 mergulhadores), intrutores experientes que falam Ingles, Francês, Russo e Italiano, equipamento moderno para aulas de mergulho, certificado do SSI e CMAS. Mais informações para mergulho com equipamento no Maria la Gorda disponível em "taxas e disponibilidade".

Hotel Gran Caribe Varadero Internacional Resort

O Hotel Varadero Internacional é construído em um dos melhores estiramentos em Varadero. Seduz seus convidados com uma variedade de novas ofertas, apresentado por um edifício principal como o Hotel Varadero Internacional Resort com 163 quartos e um complexo de confortáveis cabanas vizinhas, conhecidas como Cabanas do Sol, com 149 quartos sob o sistema de tudo incluso.

No Cabaré Continental, situado no hotel, você poderá apreciar um delicioso jantar gastronômico, acompanhado pela música e cores de um maravilhoso show, oferencendo a você uma noite de entretenimentos e boa comida. E isto é apenas o começo.
Quando o relógio bate meia-noite, a festa começa!!! Após o show o local se torna uma emocionante discoteca.

Uma grande variedade de alimentos e bebidas no buffet-restaurante "Antillano", a cafeteria "Panorama" e o snack-bar "El Rancho", assim como coquetéis deliciosos 24 horas no lobby bar "Latino".

Uma galeria de arte que exibe exclusivos trabalhos de artistas locais prestigiosos, pequenas esculturas, livros, músicas, etc.

Hotel Horizontes Playa Larga

O Hotel Playa Larga está localizado em uma praia de areias brancas, em uma das extremidades da "baía dos porcos". Recomendado para aqueles que gostam de observar pássaros e amantes de esportes aquáticos, o Hotel Praia Larga possui 41 quartos em pequenos bangalôs com banheiro, sala de estar, frigobar, TV e água quente.
Há também oito bangalôs de 2 quartos para família.
Praia Larga é um lugar ideal para actividades sub aquáticas, tais como mergulho, inclusive para os mais experientes, mergulho em reservatórios naturais de até 70 metros de profundidade.

As áreas sub aquáticas são da beleza extraordinária onde os corais, gorgonians, esponjas e outras espécies florescem perto da parede do oceano.

fonte: http://www.cubahotelbookings.com

Havana - Cuba

Havana é provavelmente a cidade mais emocionante da intrigante América Latina por possuir poucos recursos e ser estilosa. A província de Havana deve seu crescimento e prosperidade à perfeição quase natural de seu porto. Os espanhóis, no curso de suas conquistas da América Central e Latina, destinou a cidade como o ponto de parada ideal para seus navios. A fim de proteger suas embarcações dos ataques ingleses, franceses e alemães, os espanhóis construiram um muro ao redor da cidade e fortalezas enormes na entrada ao porto.

Como centro político e econômico de Cuba, transformou-se em museu de um sonho comunista quebrado, contudo, é muito mais do que apenas isto: é o foco da cultura da juventude de Cuba. O lugar onde você encontrará os hotéis mais magníficos e as danceterias mais animadas, onde a revolução parece ter seu completado seu círculo, fantásticamente, divertindo de forma absurda o mundo decadente de Graham Greene, nosso homem em Havana.

Havana é um lugar revigorante, mas pode ser exaustivo. É completamente diferente de todo o resto de Cuba.

fonte:www.cubahotelbookings.com